Citrininiai keksiukai su uogomis ar vaisiais

Sudėtis:

  • 2 puodeliai miltų mišinio (1 puodelis migdolų/kokosų ir 1 puodelis jums įprastų miltų)

  • ½ desertinio šaukštelio kepimo miltelių

  • ¼ desertinio šaukštelio jūros druskos

  • 1 citrina (žievelės ir sultys)

  • 3 kiaušiniai

  • 1 bananas (minkštas, sutrintas)

  • ¼ puodelio klevų sirupo (medaus)

  • 1 puodelis uogų, vaisių (šiuo metų laiku – šaldytų ar konservuotų, galima ir šviežių). Aš naudojau konservuotus persikus

 

Kaip gaminti?

  • Įkaitinti orkaitę iki 177 0C. Paruošti keksiukų formeles.

  • Dubenyje sumaišyti miltus su kepimo milteliais, druska ir citrinos žievelėmis.

  • Kitame dubenyje sumaišyti citrinos sultis, kiaušinius, bananą ir saldėsį.

  • Pirmojo dubens turinį sudėkite į antrąjį ir viską išmaišykite. Suberkite uogas ar vaisius.

  • Šaukštu supilkite į keksiukų formeles ir kepkite 20-24 minutes.

  • Kai iškeps – leiskite atvesti ir tuomet jau galite mėgautis!

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Twitter Icon